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实木酒窖必须掌握的一些常识
2018.7.16
1、实木酒窖酒窖选址
我们经常问到的一个问题是,“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?”回答是肯定的但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。
窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度55-75%的湿度,需要的制冷装置就越小,整体
造价就越低。
2、实木酒窖功能分区规划
按照美国30年酒窖设计制作经验,丰富的功能分区,人性化合理设计(如吧台区高度统一为:938mm,此高度人体摆拿东西时最为方便),
原装进口酒窖恒温系统,全原实木酒架制作,超大容量的存酒区.......打造一个专业大师级的酒窖专业恒温酒窖应从它的空间分配,功能
的配备,及酒架的和谐,将酒窖的:展示区、品酒区、吧台、装饰区、设备区及储藏区全方面层次分明设计。
展示区:以15度倾斜,酒与酒塞充分接触时也使您的名酒展示一目了然。
吧台区:935mm人性化高度设,物品从容摆放。
装饰区:油画大师们亲手的葡萄园风光,让您陶醉在酒窖——葡园——葡园——酒窖的幽环境之中。
储藏区:超大容量的酒区.小空间大作为,每10平米储酒在2000-3000支。